28 Pastai

Acqua, grano, vento e fantasia. 28 Pastai è un piccolo pastificio artigianale di Gragnano che lavora solo con metodi tradizionali certificati, utilizzando solo trafile in bronzo ed essiccando la pasta lentamente a basse temperature. Una combinazione esclusiva e brevettata di semola proveniente da grani coltivati nelle colline Frentane.