Campania

Ricca e variegata, la cucina campana ha una forte attenzione per gli ingredienti locali. Piatti come la pizza margherita, la mozzarella di bufala e la pasta e fagioli alla napoletana sono celebri in tutta la regione. Formaggi come il provolone e il caciocavallo sono comuni, così come i salumi come la soppressata e il prosciutto cotto.